Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Может ли чай вызвать обезвоживание организма

Чай является одним из самых популярных напитков в мире. Его можно пить теплым или холодным. Чай как напиток хорошо удовлетворяет ежедневную потребность организма в жидкости.

Тем не менее, чай также содержит кофеин — соединение, которое может иметь обезвоживающий эффект. Это может заставить вас задуматься, возможно, чай способствует обезвожтиванию.

Эта статья раскрывает научные факт об увлажняющем и обезвоживающем эффектах чая.

Чай влияет на уровень гидратации организма

Чай может повлиять на вашу гидратацию, особенно если вы пьете много.

Это связано с тем, что некоторые чаи содержат кофеин, который также содержится в кофе, шоколаде, энергетических и безалкогольных напитках. Кофеин является природным стимулятором и одним из самых распространенных в мире пищевых продуктов и напитков.

После приема кофеин попадает из кишечника в кровоток и затем в печень. Там он разбивается на различные соединения, которые могут повлиять на работу ваших органов. Например, кофеин оказывает стимулирующее воздействие на мозг, повышает бодрость и уменьшает чувство усталости. С другой стороны, он может оказывать мочегонное действие на ваши почки. Мочегонное средство — это вещество, которое может заставить ваш организм вырабатывать больше мочи. Кофеин делает это, увеличивая приток крови к почкам, побуждая их вымывать больше воды (2). Этот диуретический эффект может привести к более частому мочеиспусканию, что может повлиять на уровень воды в теле.

Некоторые чаи содержат кофеин, соединение с мочегонными свойствами. Это может привести к более частому мочеиспусканию при употреблении чая, что может повлиять на вашу гидратацию.

чай обезвоживание
Возможно ли обезвоживание от чая?

Различные чаи могут иметь разные эффекты

Различные чаи содержат различное количество кофеина и могут по-разному влиять на вашу гидратацию.

Чаи с кофеином

Чай с кофеином включает в себя черный, зеленый , белый и улун. Эти чаи сделаны из листьев растения Camellia Sinensisи обычно дают 16–19 мг кофеина на грамм чая (3).

Поскольку в средней чашке чая содержится 2 грамма чайных листьев, в одной чашке (240 мл) чая будет содержаться около 33–38 мг кофеина. Причем больше всего содержится черного и улун.

Тем не менее, содержание кофеина в чае может варьироваться от одной партии к другой. Некоторые обеспечивают до 120 мг кофеина на чашку (240 мл). Стоит также отметить, что чем дольше вы завариваете чай, тем больше в нем кофеина (4).

Для сравнения: одна чашка (240 мл) кофе обычно содержит 102–200 мг кофеина. Тогда как такое же количество энергетического напитка может составлять до 160 мг.

Хотя в чае меньше кофеина, чем во многих других напитках с кофеином, при употреблении в больших количествах, чай вызовет обезвоживание.

Травяные чаи

Травяные чаи, такие как ромашка, мята или шиповник, изготавливаются из листьев, стеблей, цветов, семян, корней и плодов различных растений. В отличие от других видов чая, они не содержат листьев растения Camellia sinensis. Поэтому они технически считаются травяными настоями, а не типами чая.

Травяные чаи, как правило, не содержат кофеина и вряд ли окажут какое-либо обезвоживающее воздействие на ваш организм.

Гибридные сорта

Хотя большинство травяных чаев не содержат кофеина, некоторые смеси содержат ингредиенты, содержащие кофеин. Одним из примеров является Yerba mate — традиционный южноамериканский напиток, который набирает популярность во всем мире. Он изготовлен из высушенных листьев и веточек растения Ilex paraguariensis и содержит в среднем 85 мг кофеина на чашку — чуть больше, чем чашка чая, но меньше, чем чашка кофе (6).

Хотя травяные настои, в том числе гуаяса, яупон, гуарана или кофейные листья, употребляются реже, они также могут содержать кофеин. Поэтому, как и в случае с другими кофеинсодержащими чаями, употребление большого количества этих чаев может снизить водный баланс вашего организма. Таким образом, гибридный чай спровоцирует обезвоживание в большинстве случаев. Не злоупотребляйте им.

В чае черного, зеленого, белого типа и в улуне содержится кофеин, который может повлиять на состояние гидратации. Помимо нескольких исключений, большинство травяных чаев не содержат кофеина и обычно считаются увлажняющими.

Вероятность обезвоживания от чая низкая

Несмотря на мочегонное действие кофеина, травяные и содержащие кофеин чаи не вызовут обезвоживание.

Для получения значительного мочегонного эффекта кофеин необходимо употреблять в количестве, превышающем 500 мг, или в эквиваленте 6–13 чашек (1440–3 120 мл) чая (78).

Исследователи сообщают, что при употреблении в умеренных количествах напитки с кофеином, включая чай, являются такими же увлажняющими, как вода. В одном исследовании 50 людей пили кофе (800 мл), либо такое же количество воды каждый день в течение 3 дней подряд. Для сравнения, это приблизительный кофеиновый эквивалент (1100–2 400 мл) чая. Ученые не обнаружили различий в показателях гидратации между днями, когда пили кофе и воду (9).

В другом небольшом исследовании 21 здоровый мужчина пили от 6 до 12 чашек (960 или 1440 мл) черного чая или такое же количество кипяченой воды в течение 12 часов. Опять же, исследователи не заметили никакой разницы в выработке мочи или уровне гидратации между двумя напитками. Они пришли к выводу, что черный чай кажется таким же увлажняющим, как вода, когда его употребляют в количествах, меньших или равных 6 чашкам (1440 мл) в день (10).

Кроме того, в недавнем обзоре 16 исследований отмечается, что однократная доза 300 мг кофеина — или эквивалент 3,5–8 чашек (840–1920 мл) чая сразу — увеличивает выработку мочи всего на 109 мл по сравнению с таким же количеством напитков без кофеина (11).

Таким образом, даже в тех случаях, когда чай увеличивает выработку мочи, это не приводит к тому, что вы теряете больше жидкости, чем изначально пили. Интересно, что исследователи отмечают, что кофеин может оказывать даже менее значительный мочегонный эффект, чем просто вода (11).

Чай, особенно употребляемый в умеренных количествах, вряд ли будет иметь обезвоживающий эффект. Однако потребление большого количества чая — например, более 8 чашек (1920 мл) за раз — может иметь незначительный обезвоживающий эффект.

Многие виды чая содержат кофеин, мочегонное соединение, которое может заставить вас мочиться чаще.

Однако содержание кофеина в большинстве чаев очень низкое. Употребление количества от 3,5 до 8 чашек (840–1920 мл) чая в сутки — вряд ли окажет какое-либо обезвоживающее действие.

В общем, чай может предоставить интересную альтернативу простой воде, помогая вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в жидкости.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Mission News Theme от Compete Themes.