Знаете ли вы, что корни некоторых растений могут очищать кровь, лимфатическую систему и кожу? Если вам это интересно, тогда мы расскажем вам об одном из самых целебных «очищающих» организм растительном средстве — о корне лопуха.
Эта распространенная трава ценится во всем мире в течение тысяч лет за ее способность очищать кровь и охлаждать внутреннее тепло. Внутри и снаружи человеческого тела она оказывает сильное противовоспалительное и антибактериальное действие. Недавние исследования также показывают, что это растение содержит фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин, которые являются мощными антиоксидантами, способствующими укреплению здоровья (1).
Наряду с корнем одуванчика, полезные свойства которого также достаточно изучены, корень лопуха считается лучшим растительным средством для чистки печени и поддержания ее в здоровом состоянии.
Корень лопуха можно применять любыми возможными способами: заваривать с ним чай подобно чаю из одуванчика, принимать в виде пищевой добавки или съесть как овощ. Какой же он на вкус? Рассматриваемая лекарственная трава имеет приятную хрустящую текстуру и земной, сладкий аромат, похожий на корень лотоса или сельдерей. Читайте дальше, чтобы узнать, насколько уникальным является удивительный корень лопуха, включая его лекарственное использование при лечении серьезных хронических заболеваний, таких как рак и диабет.
В данной статье мы изучим вопросы о питательных веществах в корне лопуха, его лечебных свойствах и противопоказаниях для приема.
Пищевая ценность и полезные вещества в корне лопуха
Корень лопуха (род Arctium) представляет собой род двухлетних растений семейства Asteraceae (астровые), который является родным для Северной Азии и Европы. В Японии его часто называют корнем гобо и культивируют как овощ.
У растения большие листья в форме сердца и ярко-розовые-красные до фиолетового цветки, похожих на чертополох. Цветки имеет заусенцы, которые могут прилипать к одежде или искусственному меху. Глубокие корни растения коричневато-зеленые или почти черные снаружи.
Корень лопуха представляет собой тонкий коричневый кожух, который обычно имеет длину более 60 см. Он состоит в основном из углеводов, летучих масел, растительных стеролов, танинов и жирных масел.
100 грамм корня лопуха содержит примерно:
Калорийность: 72 ккал
Углеводы: 17,3 гр.
Белки: 1,53 гр.
Жиры: 0,15 гр.
Пищевые волокна: 3,3 гр.
Витамин В6: 0,3 мг (14%)
Марганец: 0,3 мг (14%)
Магний: 44,8 мг (11%)
Калий: 363 мг (10%)
Фолиевая кислота: 27,1 мкг (7%)
Витамин С: 3,5 мг (6%)
Фосфор: 60,2 мг (6%)
Кальций: 48,4 мг (5%)
Железо: 0,9 мг (5%)
Медь: 0,1 мг (5%)
Лечебные свойства корня лопуха
Преимущества растения широко распространены и, несомненно, впечатляют. Ниже мы рассмотрим 9 научно-доказанных лучших лечебных свойств корня лопуха, которые могут серьезно улучшить ваше здоровье.
1. Очищает кровь
В традиционных книгах народной медицины корень лопуха описывается как «очиститель крови», который, как полагают, очищает кровоток токсинов. Он содержит активные ингредиенты, которые, как было установлено, удаляют тяжелые металлы из крови, улучшают здоровье органов и здоровье всего организма. Это также способствует циркуляции крови на поверхности кожи, что улучшает здоровье кожи.
2. Укрепляет лимфатическую систему
По существу, лимфатическая система представляет собой внутреннюю «дренажную систему» организма, сеть кровеносных сосудов и лимфатических узлов, которые переносят жидкости из тканей в теле в кровь и наоборот. Если вы можете сделать вашу лимфатическую систему более сильной, то вы можете помочь своему телу предотвратить все виды болезней и серьезные проблемы со здоровьем. Корень лопуха помогает вызвать лимфатический дренаж и детоксикацию. Как естественное очищающее средство для крови, оно оказывает замечательное влияние на лимфатическую систему (2).
3. Является природным диуретиком
Диуретики стимулируют почки и помогают организму избавиться от избыточной жидкости, главным образом воды и натрия. Корень лопуха является естественным мочегонным средством, поэтому через его потребление вы можете легко и быстро помочь своему организму устранить избыток воды за счет увеличения выхода мочи. Повышая скорость мочеиспускания, растение может помочь удалить отходы из крови и тела.
Если у вас есть проблемы с задержкой жидкости, и вы прибегаете к рецептурным продуктам для лечения этого состояния вы должны проконсультироваться с врачом прежде чем принимать это лекарственное растение.
4. Чистит кожу
Одно из важных для женщин лечебных свойств корня лопуха – его способность очищать кожу. От прыщей до экземы и псориаза это потрясающее растительное лекарство, как известно, способно благотворно воздействовать и положительно влиять на процесс излечения кожи. Его употребление помогло многим людям с проблемами кожи благодаря способности очищать кровь, так как наличие токсинов в крови приводит к проблемам с кожей.
Научные исследования показали, что экстракт корня лопуха может даже улучшить клинические признаки старения кожи! В одном исследовании за 2008 год было доказано, что местное лечение натуральным экстрактом растения значительно улучшает метаболизм кожного внеклеточного матрикса и приводит к уменьшению видимого морщин (3). Именно поэтому эта простая на вид трава все больше и больше используется в средствах по уходу за кожей, особенно для зрелой и сухой кожи.
5. Защищает от диабета
Корень лопуха содержит инулин, растворимое и пребиотическое волокно, которое помогает улучшить пищеварение и понизить уровень сахара в крови, что делает его отличным выбором для людей, которые пытаются естественным образом управлять своим уровнем сахара в крови. В Европе свежее растение используется для снижения уровня сахара в крови, содержание в нем инулина делает его особенно подходящим для диабетиков. Исследования на животных также показали способность растения к снижению тяжести симптомов диабета, особенно диабетической ретинопатии (4).
6. Помогает в борьбе с раком
Начиная с периода средневековья, европейские врачи использовали лопух и его корень для лечения злокачественных опухолей (а также болезней кожи, венерических заболеваний и проблем с мочевым пузырем и почками). Многие травники сегодня говорят, что эта трава может остановить раковые клетки от метастазирования, что делает ее потенциальным естественным лечением рака. Фактически, исследования на животных показали многообещающие способности растения подавлять рак молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы (5).
Один из главных факторов, способствующих тому, что лечебное свойство корня лопуха по борьбе с раком является настолько выраженным, это содержание в нем соединения арктигенина (arctigenin). Арктигенин — это лигнан, обнаруженный в некоторых растениях семейства Asteraceae, включая большой лопух (Arctium lappa), который, как было доказано, противодействует раковым клеткам, путем выборочной остановки пролиферации раковых клеток и путем ингибирования продуцирования раковых клеток конкретных белков (NPAT белки), следовательно, вредит способности рака к размножению (6).
Другое исследование показало, что арктигенин был специфичным к раку фитохимическим препаратом, который убивал клетки рака легкого человека, клетки рака печени человека и клетки рака желудка человека (7). Исследования, подобные этому, доказывают, что многие медики считали и считают до сих пор, что корень лопуха является серьезным эффективным естественным истребителем рака.
7. Помогает бороться с артритом
Корень лопуха известен своими мощными противовоспалительными способностями, даже помогая успокоить проявления артрита. Исследование, опубликованное в International Journal of Rheumatic Diseases, показало, что растение улучшает воспалительный статус и окислительный стресс у пациентов с остеоартритом коленного сустава, также известный как дегенеративное заболевание суставов.
Субъектам давали три чашки чая корня лопуха в день в течение сорока двух дней и затем оценивали воспалительные маркеры, такие как высокочувствительный С-реактивный белок. Результаты показали, что растение может реально помочь людям, страдающим остеоартритом, снизить воспалительные маркеры (8).
8. Помогает лечить увеличенную селезенку
Селезенка является жизненно важным органом, на который мы полагаемся, чтобы сохранить тело свободным от инфекций, вирусов и всех видов опасных патогенов. Увеличенная селезенка является четким предупреждающим знаком о том, что иммунная система борется с удалением угроз из организма, но не делает этого, потому что не может справиться с высоким спросом.
Ваша селезенка находится в постоянном контакте с вашей кровью, так как корень лопуха очищает вашу кровь, а также очищает и защищает селезенку. Это может помочь селезенке, потому что она улучшает качество крови, а также здоровье печени, кровообращение и борется с воспалением. Улучшение этих четырех факторов оказывает прямое положительное влияние на здоровье селезенки, поэтому определенно стоит включить лекарственное растение в свой комплекс лечения и оздоровления селезенки (9).
9. Лечит тонзиллит
Растение может помочь избавиться от болезненного тонзиллита. Острый тонзиллит является типом воспалительного вируса, который заставляет ткани в пределах миндалины заражаться вредными бактериями. Лечебные свойства корня лопуха полезны для борьбы с тонзиллитом, потому что он увеличивает заживление ран, уменьшает воспаление и помогает облегчить кашель и боль в горле.
Корень лопуха или корень одуванчика
Обычно эти два уникальных растения — лопух и одуванчик – часто сравнивают. Что же лучше? Оба являются членами семейства растений астровые (аsteraceae) и в течение многих лет используются как в традиционной, так и в современной медицине.
И корень лопуха, и одуванчик отлично подходят для лечения диабета и болезненных состояний кожи. Они также являются естественными диуретиками, которые загружены антиоксидантами. Одуванчик особенно хорош в очищении печени и защите костей, в то время как лопух — удивительное средство для очистки крови, что также делает его очень полезным для здоровья печени.
Лопух также полезен для костей, особенно против остеоартрита. Одуванчик обладает высоким содержанием клетчатки, а также витаминами A, C и K, а лопух одинаково высок в клетчатке, а также витамин B6, калий и магний.
Для получения синергетического эффекта многие натуропаты советуют употреблять одуванчик и лопух одновременно. Так вы значительно повысите эффективность лечения.
Интересные факты
За свои лечебные свойства корень лопуха используется в народной медицине в течение тысяч лет в странах Азии и Европы, в том числе и в России. В Японии растение едят как корнеплод — в свежем или приготовленном виде, а молодые листья лопуха используют в салатах.
В традиционной китайской медицине корень лопуха используется в течение тысяч лет. Как правило, он ассоциируется с меридианами легких и желудка, и благодаря своей способности охлаждать внутреннее тепло, обычно используется для поддержания здоровья всего организма и кожи. В европейской народной медицине настойка корня лопуха часто применялась как мочегонное средство, улучшало здоровье, поддерживая процессы пищеварения и элиминации.
Возможно, вам будет интересен тот факт, что вдохновение для изобретения липучки на самом деле пришло к ее изобретателю от лопуха. В 1941 году изобретатель, швейцарский инженер по имени Жорж де Местраль, отправился на прогулку по лесу и задался вопросом, могут ли заусенцы, которые цепляются за его брюки и собаку, превратиться во что-то полезное.
После почти восьми лет исследований, де Местраль успешно воспроизвел естественную прилипчивость с двумя полосками ткани — одна с тысячами крошечных крючков, другая с тысячами крошечных петель. Он назвал свое изобретение липучкой и официально запатентовал его в 1955 году (10).
Корень лопуха используется на протяжении веков как лекарственная трава, применяемая для ухода за здоровыми волосами, уменьшения раздражения кожи головы и улучшения состояния кожи головы. В Европе масло корня лопуха, также известное как масло буры, обычно используется для лечения кожи головы, чтобы предотвратить потерю волос и избавиться от перхоти. Суть работы масла в том, что все те питательные вещества, которые помогают коже, крови и органам, также могут улучшить здоровье волос и кожи головы.
Как использовать и готовить корень лопуха
Корень лопуха обычно продают в свежем или сушеном виде. Свежее растение часто можно найти в магазинах здоровья и в специализированных азиатских магазинах.
Если вы употребляете корень в свежем виде, то предварительно почистите его, как чистите морковь. Очищенные сухие корни могут оставаться свежими в течение нескольких месяцев, если их хранить в прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Обработанные части или ломтики следует хранить в холодильнике и использовать как можно скорее.
Пищевые добавки корня лопуха можно приобрести в Интернете или в магазине здоровой пищи, либо аптеке в различных формах. Аптечные формы травы бывают в виде: настойки, масла, сушеного корня, и в виде чая.
Стандартная дозировка корня лопуха составляет от одного до двух граммов сухого корня три раза в день за 30 минут до еды.
Некоторые люди употребляют корень дикого лопуха, но это довольно рискованно. Трава накапливает токсины, поэтому вы должны быть абсолютно уверены, что ваш лопух не вырос на обочине дороги, около промышленных объектов и районов, которые были опрысканы пестицидами. Если вы собираетесь выбрать корень дикого лопуха, тогда вы должны быть на 100 процентов уверены в том, что растение растет в экологически чистом районе.
Люди иногда путают молодой лопух с наперстянкой, которая очень токсична. Это опасная ошибка, которую легко совершить, поэтому если вы хотите получить максимум полезных свойств корня лопуха, то лучше купите его в магазине.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Корень лопуха обычно считается безопасным при употреблении в пищу.
Противопоказанием для употребления считается: беременность и период грудного вскармливания, так как это может нанести ущерб плоду и ребенку соответственно.
Также противопоказанием к употреблению корня лопуха является обезвоженность организма, потому что это растение обладает мощным мочегонным эффектом, что усилит состояние обезвоживания еще больше.
Кроме того, если вы чувствительны к семейству растений Asteraceae / Compositae, к которому относятся амброзия, хризантемы, ноготки и ромашки, вы можете испытать аллергическую реакцию на использование растения.
Поскольку корни лопуха очень похожи на корни белладонны или «смертоносный паслен» (Atropa belladonna), существует риск того, что препараты лопуха могут быть заражены этими потенциально опасными травами. По этой причине вы всегда должны приобретать траву только у проверенных и авторитетных производителей.
Известных научных сообщений о взаимодействии между лопухом и обычными лекарствами нет. Тем не менее, вам следует поговорить с врачом, прежде чем принимать лопух, если вы принимаете:
- диуретики (может усилить действие водяных пилюль),
- лекарства от диабета (может понизить уровень сахара в крови, вызывая гипогликемию) разжижающие кровь лекарства (может замедлять свертывание крови и, если принимать его с кроверазжижающими лекарствами, это может увеличить риск кровоподтеков и кровотечений).
Если вы собираетесь проходить какие-либо операции, прекратите принимать корень лопуха, по крайней мере, за две недели до даты операции. Лопух может увеличить риск кровотечения во время и после операции.
Известных научных данных и противопоказаний о педиатрическом использовании лопуха нет, поэтому вы должны давать растение детям под наблюдением врача.
Заключительные мысли
Корень лопуха – не только вкусное, но и очень полезное растение, когда речь идет о многих функциях организма, а также о многих очень серьезных проблемах со здоровьем. Независимо от того, хотите ли вы сохранить свое здоровье или значительно улучшить его, рекомендуем вам попробовать корень лопуха, если вы еще этого не сделали. Напомним, почему:
- Лечебные свойства корня лопуха поразительны: он является очистителем крови, усилителем лимфатической системы, естественным мочегонным средством и целителем кожи. Он также защищает от диабета, борется с раком, улучшает симптомы артрита, помогает лечить увеличенную селезенку и борется с тонзиллитом.
- Одуванчик и лопух имеют много общего, в том числе то, что они одной семьи растений, лечат диабет и улучшают здоровье кожи. Кроме того, одуванчик особенно хорош в очищении печени и защите костей, в то время как лопух — удивительное средство для очистки крови, что также делает его очень полезным для здоровья печени.
- Вы можете съесть свежий корень лопуха, сварить его в добавление к овощам, заварить в чай или принимать в виде пищевой добавки. Добавки растения выпускаются в форме: масла, сушеного корня, настойки и в капсулах.
Не забывайте о противопоказаниях к употреблению корня лопуха, и тогда свои лечебные свойства он проявит во всей красе.
